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Está claro que una de las cosas más importantes para que un restaurante o bar sea rentable es la clientela. Tanto los clientes fieles como los nuevos que llegan a diario a un restaurante buscan comer bien y disfrutar de un servicio y atención personalizada y exquisita que les haga …

¿Qué no puede faltar en la celebración de un evento para que éste sea un éxito? Ya sea una boda, una comunión, un bautizo o la presentación de un libro o producto lo que se espera es la asistencia de un número importante de personas invitadas. Para agradecerles su presencia …

Algo que destaca de los buenos restaurantes es su adecuado almacenamiento de los alimentos, con el fin de que estos permanezcan frescos por más tiempo. Si quieres saber cómo conservar frescos los alimentos aquí te presentamos algunas pautas que debes tener en cuenta. Claves para conservar frescos los alimentos   …

Los vegetales son alimentos esenciales para una dieta completa y nutritiva. Esto se debe a que son ellos los que aportan una gran cantidad de minerales y vitaminas. fundamentales para el buen funcionamiento del cuerpo. Pero ahora y para poder obtener todos estos nutrientes es muy importante saber cocinar vegetales …

Uno de los métodos de cocción comúnmente usados en restaurantes y también en el hogar es el sellar la carne. Pero qué es sellar carne y cómo se realiza. Si desea saber más sobre este método de cocción a continuación te hablaremos de él. ¿Qué y cómo sellar la carne? …

Durante los próximos meses es el momento de planificar y preparar todo lo relacionado con los eventos corporativos, que comienzan a celebrarse de forma masiva a medida que se acerca final de año. Las comidas y cenas de empresa continúan siendo la opción preferida por la mayor parte de las …

Son muchos los errores al cocinar que se pueden presentar pero los siguientes que encontrarás aquí son algunos de los más comunes que debes tratar de evitar si deseas que tus platos salgan a la perfección. Evita estos errores al cocinar   No cortar de manera adecuada la cebolla o …

Si deseas aprender el método de cocción que se conoce como saltear y que popularmente se realiza para preparar una gran cantidad de recetas a continuación podrás hacerlo ya que te hemos traído unos buenos tips de cocina con los cuales podrás lograrlo. 5 tips de cocina para saltear   …