Este año los restaurantes de España se enfrentan ante una situación bastante complicada durante la navidad, debido a que las previsiones hablan de que la facturación descenderá de manera notable en general entre todos los restaurantes, lo que supone un duro golpe para muchos de ellos, ya que en navidad es siempre una época del año en la que vienen clientes de fuera y se reservan cenas de navidad.
Esto se debe a que muchas empresas han decidido no ofrecer una cena de navidad o la comida típica de empresa que se celebra en estas fechas, aunque también se debe a que muchas personas que normalmente celebran la navidad en un restaurante, han decidido en esta ocasión tener la cena en casa y disfrutar de ella a un costo mucho menor que el de un restaurante.
De todos modos la facturación de muchos restaurantes de España seguirá siendo muy buena, mientras que la media general puede descender hasta un 5%, que es un porcentaje muy importante y que se debe tener en cuenta, ya que supone un problema para la economía de muchos restaurantes, por lo que es algo relevante para muchos restaurantes.
En los restaurantes típicos de navidad la variedad de primeros platos suele ser muy variada, para que así las familias puedan disfrutar de una comida a su gusto, así como estupendos postres y comidas en general. Habrá que esperar a Navidad para ver si finalmente los restaurantes empeorarán su facturación en comparación con las navidades pasadas, aunque ciertamente la situación no es fácil.
