El cocinero catalán Ramón Freixa obtuvo una estrella Michelín, gracias a su restaurante madrileño que está ubicado en el hotel Selenza, en el barrio de Salamanca. Allí, se suma a la distinción del mejor restaurante del 2010. Esta decisión fue tomada por los miembros del jurado de los premios Millesime. …
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